Чай Те Гуань Инь 6г Обжаренный улун легенда о Гуфане

Обжаренный Улун Те Гуань Инь "Легенда о Гуфане" (6г)

Этот Черный Те Гуань Инь — уникальная, мастерски обжаренная вариация знаменитого улуна, созданная по старинной технике в высокогорных селах Анси. Глубокая обработка на углях придает чаю характер темного улуна, наполняя его богатым. дымно-карамельным ароматом. Название «Гуфан» (Древний аромат) отражает стремление мастеров воспроизвести аутентичный букет. Порционный формат 6 граммов идеально подходит для дегустаций и знакомства.

Вкус и особенности

• Обработка: Чай многократно обжаривают в старых глиняных печах на угле, что делает его устойчивым к многоразовым завариваниям и придает плотную текстуру.
• Аромат: Увлекает мягкими дымными тонами, в которых угадывается выпеченный каштан, ваниль да легкая карамель. Сохраняется нежный цветочный шлейф - отзвук орхидей.
• Вкусный профиль: Благородная глубина с оттенками запеченных фруктов, меда, поджаренного миндаля и тонкой древесной нотой. Имеющаяся деликатная минеральность, что подчеркивает горное происхождение
• Послевкусие: Длинный, с нежной солодовой сладостью.

Как заваривать

• Подготовка: Перед завариванием промойте чай чистой водой (85-95°С).
• Заваривание проливом:
  • Количество чая: 8 г.
  • Объем воды: 200 мл (чайник, тип, гайвань).
  • ️ Температура: 85-95°С.
  • ⏳ Время: 15 сек*.
  • Количество проливов: 6-8 раз.
  • *Каждый последующий пролив +15 сек.
• Метод настаивания:
  • Количество чая: 8 г.
  • Объем воды: 1-1,2л.
  • ️ Температура: 85-95°С.
  • ⏳ Время: 3-5 мин.