Чай Шен Пуэр 36г медовый Бань Чжан от Ченмунфан из Юньнань 2025г

Шен Пуэр "Медовый Бань Чжан" (36 г) от Ченмунфан, 2025 г.

Этот Шен Пуэр (молодой или "зеленый" пуэр) представляет премиальную линейку бренда Ченмунфан. Название «Медовый» подчеркивает главную черту этого чая — выразительную природную сладость, идеально балансирующую с характерной мощью сырья из легендарного региона Бань Чжан. Благодаря удобному порционному формату (36 г) этот чай станет вашим надежным спутником как дома, так и в путешествиях.

Вкус, Характеристики и Эффект

• Тип и Происхождение: Шэн Пуэр из высокогорного весеннего сырья региона Бань Чжан (Мэнхай, провинция Юньнань).

• Сырье: Отборные молодые листья и большое количество серебристых почек, обеспечивающих многогранность напитка.

• Формат: Компактная плитка 36 г, разделенная на удобные дольки, что позволяет легко готовить чай без использования весов.

• Аромат: Свежий, интенсивный, с четкими нотами дикого меда, полевых цветов и луговых трав.

• Вкусный профиль: Чистый и живой. На смену легкой травянистой терпкости мгновенно приходит глубокая медовая сладость. Ощущаются оттенки сушеных яблок, кураги и легкий минеральный подтон.

• Послевкусие: Свежий, продолжительный, с приятным сладким "холодком" на небе.

• Эффект: Чай дарит сильный тонизирующий эффект, проясняет зрение и мысли, наполняет тело энергией (Ча Ци) и помогает сосредоточиться на важных задачах.

Как заваривать

Для Шен пуэров важно соблюдать температурный режим, чтобы не превратить нежную сладость в лишнюю горечь.

1. Заваривание Проливом (Гунфу)

• Порция: 1 сегмент (около 6 г) чая.

• Объем воды: 150-200 мл (гайвань, стеклянный или фарфоровый чайник).

• Температура: 85-90°C (не используйте крутое кипяток).

• Время: Первый пролив – 10-15 сек., с постепенным увеличением времени для последующих.

• Проливы: Выдерживает 7-9 насыщенных проливов.

2. Метод настаивания

• Порция: 1 сегмент на 500–700 мл.

• Температура: Ночью 85°C.

• Время: 3–5 мин. (регулируйте время настаивания в соответствии с желаемой прочностью).