Чай Шен Пуэр 100г Зеленый Лао Бан Чжан 2021г.

Шен Пуэр Зеленый Лао Бан Чжан, блин 100 г, 2021 год 🍃 – это высококачественный чай, изготовленный из почек и нежных бутонов старых деревьев, произрастающих в легендарном регионе Лао Бан Чжан, провинция Юньнань, Китай.

Этот шен обладает насыщенным медовым ароматом и глубоким вкусом, в котором гармонично сочетаются легкая горчинка и природная сладость 🍯. Настой получается густым, золотистым и полупрозрачным – такой цвет свидетельствует о отборном сырье и обработке чайных листьев.

Каждый глоток оставляет приятное, долговременное сладкое послевкусие. Такой чай не только вкусен прекрасно, но и полезен — способствует улучшению пищеварения, стимулирует секрецию желудочного сока и поддерживает здоровье желудочно-кишечного тракта 🫖. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов этот пуэр также помогает бороться с вредными свободными радикалами и уменьшает риск развития хронических заболеваний.

☀️ Рекомендации по завариванию:
Заваривайте шен пуэр 3–5 минут
– в зависимости от желаемой прочности.
– Короткое настаивание (2–3 минуты) раскроет нежный, ароматный и слегка сладкий вкус.
– Более длительное настаивание сделает чай более насыщенным, терпким и выразительным.
– Повторные проливы позволяют раскрыть глубину напитка – с каждым разом вкус развивается и меняется 💫.

☕ Как заваривать Шен Пуэр:

Заваривание проливом:

• 🌿 6–8 г на 200 мл (чайник, тип, гайвань)
• 🔥 Температура воды: 80°C
• ⏳ Время заваривания: 15 секунд
• 🔁 7–10 проливов (каждый следующий пролив +15 секунд)

Метод настаивания:

• 🌿 6–8 г на 1 литр
• 🔥 Температура воды: 80°C
• ⏳ Время настаивания: 3–5 минут (не более)
• 🔁 Можно заваривать 2-3 раза

⚠️ Из-за естественной горчинки, которая может появляться при долгом настаивании, советуем заваривать этот пуэр методом пролива – так вы получите сбалансированный, многогранный вкус без излишней резкости.

🚿 Перед первым завариванием: промыть очищенной водой температурой 70–90°C