Чай Шен Пуэр 100г Зеленая гора 2020г.

Шен Пуэр "Зеленая гора" 2020 года, 100 г 🍃 Этот классический шэн пуэр родом из живописных предгорий Буланшань дарит ценителям чая настоящее наслаждение. Его настой обладает приятным мягким вкусом и изысканным ароматом орхидей 🌸. Высокое качество этого чая приятно удивит – оно значительно превосходит его цену 💚.

🛕 Традиционное изготовление Этот шен пуэр создан по древней технологии, сохранившейся через столетие. Пять этапов:
– подвяливание листьев на солнце ☀️
– обработка высокой температурой
– скручивание
– сушка
– прессование
После этого процесс ферментации не останавливается — чай продолжает созревать, с каждым годом приобретая более глубокий вкус и аромат.

Как заваривать шен пуэр классическим методом?
Заваривать этот пуэр следует 3-5 минут – все зависит от желаемой прочности.
– Короткое настаивание (2–3 мин) подарит нежный, ароматный, слегка сладковатый напиток.
– Более длительное настаивание сделает вкус насыщенным, ярким, с характерной терпкостью.

Но этот чай создан для проливного заваривания — каждая новая заварка раскрывает его по-новому ✨. В среднем пуэр можно заваривать до 10 раз или больше, ориентируясь на вкус и аромат.

☕ Как заваривать Шен Пуэр:

Заваривание проливом:

• 🌿 6–8 г на 200 мл (чайник, тип, гайвань)
• 🔥 Температура воды: 80°C
• ⏳ Время заваривания: 15 секунд
• 🔁 7–10 проливов (каждый следующий пролив +15 секунд)

Метод настаивания:

• 🌿 6–8 г на 1 литр
• 🔥 Температура воды: 80°C
• ⏳ Время настаивания: 3–5 минут (не более)
• 🔁 Можно заваривать 2-3 раза

ℹ️ При длительном настаивании может появляться горчинка, поэтому рекомендуем использовать метод проливов для лучшего вкусового результата.

🚿 Перед первым завариванием: промыть очищенной водой температурой 70–90°C