Чай Шу Пуэр 50г Исландия Юньнань 2020г.

🟫 Шу Пуэр "Лао Бань Чжан" (50 г, 2020 г.) - Легендарная выдержка из Юньнани

Лао Бань Чжан — это имя, заставляющее сердце каждого чаемана биться быстрее. Чай из одноименного села считается «Королем пуэров» благодаря своей непревзойденной силе и глубине. Этот Шу пуэр 2020 года выдержки уже успел избавиться от молодой резкости, приобретя благородный, объемный и спокойный характер.

В чем секрет "Короля Пуэров"?

• Особое сырье: Листья для этого чая собираются из старых деревьев, растущих на высоте более 1700 метров. Благодаря этому чай обладает уникальной минеральностью и высоким содержанием полезных веществ.
• 6 лет выдержки (2020–2026): За время хранения чай прошел процесс природной ферментации. Его вкус стал чистым, «землистость» трансформировалась в аромат благородного дерева, а напиток приобрел шелковистую текстуру.
• Формат 50 г: Компактная порция, позволяющая познакомиться с элитной категорией чаев без покупки целого блина.

Вкусный профиль и аромат

• Аромат: Мощный, обволакивающий. Вы почувствуете ноты старой коры, осеннего леса, поджаренного фундука и фиников.
• Вкус: Густой и «маслянистый». В палитре доминируют темный шоколад, карамельная сладость и оттенки чернослива. Несмотря на крепость, чай пьется очень легко.
• Послевкусие: Бархатный, сладковатый, с легким камфорным холодком, держащийся невероятно долго.

Эффект и «Чайная сила» (Ча Ци)

Этот пуэр славится своей способностью изменять состояние:

• Энергетический заряд: Дарит мощную бодрость, мягко разливающуюся по телу, не вызывая тревожности.
• Ясность мнений: Идеально подходит для ведения переговоров или решения сложных интеллектуальных задач.
• Прогрев: Чай буквально согревает изнутри, создавая чувство уюта и комфорта.

Эстетика приготовления 🍵✨

Для такого важного чая, как Лао Бань Чжан, нужен особый подход:

• 🌡️ Температура воды: 95–100°C (используйте мягкий кипяток).
• ⚖️ Дозировка: 7–8 граммов на 150 мл воды.
• 🚿 Промывка: Залейте чай кипятком на 5–8 секунд и обязательно слейте – это «оживит» старое письмо.
• ⏱️ Время выдержки: * 1-й пролив: 10–15 секунд.
  • Далее добавляйте по +10 секунд для каждого заваривания.
• 🔄 Количество завариваний: Чай чрезвычайно выносливый – вы получите к 10–12 насыщенных проливов.