Чай Те Гуань Инь 250г весенний с Фуцзянь 2025г

Китайский Чай Тэ Гуань Инь (250г, Весенний, Фуцзянь, 2025 г.)

То Гуань Инь - это классический улун высочайшего качества, собранный вручную на туманных горных склонах Аньси (провинция Фуцзянь). Благодаря высокогорному происхождению (более тысячи метров) и традиционной обработке (легкая скручивание и медленное обжаривание), этот весенний чай 2025 года Является примером идеального баланса свежести и богатого, многогранного вкуса.

Вкус и особенности

• Происхождение: Горные плантации Аньси, Фуцзянь.
• Сырье: «Одна почка и два листа», собранные вручную на рассвете.
• Аромат: Жив, чист, как весенний сад после дождя, с яркими цветочными нотами орхидей и молодая трава.
• Вкусный профиль: Нежный, но богатый. Вскрывается медово-травянистыми оттенками, легкой сливочностью да природной сладостью в послевкусии.
• Характер: Чай многогранный – с каждым проливом открывает новые ноты, от свежесрезанной зелени до едва уловимых фруктовых акцентов.
• Преимущество: Редкое соотношение стоимости и качества для высокогорного улуна.

Как заваривать (проливом)

• Подготовка: Перед заваркой промойте чай очищенной водой (90–95 С).
• Порция: 8 г чая.
• Объем воды: 150-200 мл (чайник, тип, гайвань).
• Температура: 90-95 с.
• Время: Начальное время – 15 сек.
• Проливы: 6-8 проливов.
• Регулировка: Каждый последующий пролив +15 сек.