Куркума молотая в/х Восточные Специи 1 кг

Куркума молотая 1кг – это корень растения семейства имбирных, в молотом виде – ярко-желтый порошок. Используется в небольшом количестве для крашения рисовых блюд и свежего, острого аромата овощам, супам, закускам. Куркума – неотъемлемая составляющая всех пряных смесей. Без нее не обходится ни одно рисовое блюдо Индийского океана. В других европейских странах ее в основном применяют в кондитерской промышленности, а также золотисто-желтый краситель для ликеров, маринадов, растительных масел и сыров, при изготовлении горчицы.