Мастика белая КонДекор 1 кг.

Мастика белая КонДекор 1кг (сахарная паста) специально сделана для покрытия (обтяжки) тортов, пирожных, моделирования цветочных композиций, изготовления фигурок и украшений для торта.

Чтобы избежать предварительного высыхания, пасту следует хранить в плотно закрытом полиэтиленовом пакете. При незначительном засыхании добавить небольшое количество воды и хорошо размять пасту.

Мастика белая КонДекор 1кг: паста закрыта полиэтиленовым пакетом, который находится в пластиковом ведре.

Один из примеров обтяжки торта:

Размять нужное количество пасты на столе до мягкой, пластической консистенции. При необходимости добавить сахарную пудру.
Раскатать слой мастики до нужного размера шириной 3-8мм. Чтобы мастика не прилипала к рукам и столу, необходимо поверхность посыпать сахарной пудрой.
Полученный слой положить на тортик, предварительно смазанный джемом, белковым или масляным кремом. Аккуратно разгладить поверхность слоя.
Отрезать излишки пасты и аккуратно разгладить поверхность изделия.
Украсьте поверхность торта кондитерскими украшениями или готовыми сахарными фигурками.