Топленое масло Чистое золото ГХИ 680мл

Топленое Масло ГХИ "Чистое Золото" (680 мл/г)

Топленое масло ГХИ (Ghee) от ТМ "Чистое Золото" – это натуральный продукт премиального качества, изготовленный по традиционной технологии медленного перетопления высококачественного сливочного масла. В результате этого процесса из масла удаляются вода, молочные белки (в частности, казеин) и лактоза, оставляя чистый молочный жир. Это делает ГХИ безопасным для людей с непереносимостью лактозы.

Вкус и кулинарные свойства

• Вкус и Аромат: Нежный ореховый аромат и насыщенный мягкий вкус.
• Высокая Температура Дымление: Имеет очень высокую температуру дымления (до 250°C), благодаря чему идеально подходит для:
  • Жарение (не горит и не выделяет канцероген).
  • Выпечки.
  • Добавление к кашам, супам и гарнирам.
• Универсальность: Подходит для современной и традиционной кулинарии.

Полезные Свойства (ГХІ)

Топленое масло ГХИ считается "жидким золотом" в Индии благодаря своим свойствам:

• Без лактозы и казеина: Идеально для диет, исключающих молочные белки.
• Богатство Витаминами: Содержит жирорастворимые витамины А, Е, D да каротин.
• Минералы: Богато натрием, калием, кальцием, магнием и железом.
• Здоровье: Способствует улучшению пищеварения, укреплению иммунной системы и оказывает антиоксидантное действие.
• Жиры: Содержит полезные жирные кислоты, в частности Омега-3 и Омега-9.

Подробности Продукта

• Объем/Вес: 680 мл/680 г.
• Состав: 100% сливочное масло.
• Пищевая ценность (на 100 г):
  • Жиры: ~99,0 г (из них насыщены ~62 г).
  • Белки: ~0,2 г.
  • Углеводы: ~0,5 г.
  • Энергетическая ценность: ~ 3740 кДж/897 ккал.
• Хранение: Длительный срок хранения по сравнению с обычным маслом. Хранить при температуре до +25 °C.