Чай Шен Пуэр 357г Золотое письмо Yunnan Menghai 2022г

Шэн пуэр "Золотое письмо" Yunnan Xishuangbanna Menghai 黄金叶, блин 357 г, 2022 - это изящный чай из отборного сырья, собранного из крупных деревьев в провинции Юньнань 🌿

Листья толстые, плотные, с цельными жилками, что указывает на высокое качество. "Золотое письмо" — это зрелые листья пуэра с характерным золотисто-желтым или темно-зеленым оттенком. Оно содержит меньше кофеина, полифенолов и полисахаридов, чем молодые побеги, но дарит особый чай. мягкость и природную сладость.

В чашке этот шэн пуэр раскрывается:
– оранжевым, полупрозрачным настоем
– сладким, мягким вкусом с цветочными нотками
– освежающим, насыщенным ароматом

🌸 Полезные свойства:
– высокое содержание антиоксидантов
– поддержка иммунитета
– стимулирует пищеварение
– способствует снижению стресса и ясности разума

☕ Как заваривать Шен Пуэр:

Заваривание проливом:

• 🌿 6–8 г на 200 мл (чайник, тип, гайвань)
• 🔥 Температура воды: 80°C
• ⏳ Время заваривания: 15 секунд
• 🔁 7–10 проливов (каждый следующий пролив +15 секунд)

Метод настаивания:

• 🌿 6–8 г на 1 литр
• 🔥 Температура воды: 80°C
• ⏳ Время настаивания: 3–5 минут (не более)
• 🔁 Можно заваривать 2-3 раза

💡 Совет: при настаивании шен пуэр может приобретать горчинки — рекомендуем заваривать проливом для мягкого, насыщенного вкуса без излишней терпкости.

🚿 Перед первым завариванием: промыть очищенной водой температурой 70–90°C

🔋 Лучше всего подходит для утреннего или дневного чаепития, когда требуется заряд энергии, ясность мыслей и сосредоточенность. Идеальный напиток для начала продуктивного дня!

"Золотое письмо" — это не просто чай, а настоящий ритуал покоя и гармонии с природой 🍵