Чай Шу Пуэр 357г Ку Зи Бин QI ZI BIN Юньнань 2018г

Чай Шу Пуэр 357г Ку Зи Бин (QI ZI BIN), Юньнань 2018г

Откройте для себя классический выдержанный Шу Пуэр, созданный из отборного крупнолистового чая с добавлением золотых почек 🌿. Этот блин весом 357 граммов – пример искусной ферментации и многолетней выдержки, превращающей каждую чашку в настоящее удовольствие.

Сырье для чая собрано из старых деревьев 70–80 лет в провинции Юньнань, а процесс ферментации длился 45 дней, после чего чай вызревал более 10 лет в Менхае, набирая глубину и мягкость.

Особенности вкуса:

• Насыщенные древесные ноты с легким шоколадно-фруктовым послевкусием
• Едва уловимая сладость с приятной мягкостью
• Легкий освежающий холодок на кончике языка
• Настой – от темно-коньячного до маслянисто-черного, в зависимости от времени заваривания.

Преимущества чая Ку Зи Бин:

• Высокое содержание золотых почек 🌟
• Стабильный, мягкий вкус даже при длительном настаивании
• Подходит для ежедневного чаепития и медленной чайной церемонии.
• Богат антиоксидантами и полифенолами.

☕ Как заваривать

Метод настаивания:

• 🌿 8 г чая / 800–1000 мл воды
• 🔥 Температура: 95°C
• ⏳ Время настаивания: 10 минут
• Метод варки: температура 100°C, время 5 минут

Заваривание проливом (чайник/типод/гайвань):

• 🌿 8 г чая / 200 мл
• 🔥 Температура воды: 80–100°C
• ⏳ Время: 15 секунд на первую пролив
• 🔁 4–6+ проливов (каждый следующий пролив +15 секунд)

Этот Шу Пуэр не просто согревает – он дарит глубокое вкусовое погружение, которое оценят как новички, так и опытные гурманы 🍂.