Чай Шу Пуер 13-18г Юньнань бамбукова шайба 2022р

Шу пуер урожаю 2022 року, зібраний у провінції Юньнань, представлений у формі бамбукової шайби вагою від 11 до 18 грамів та продається поштучно.

Різниця у вазі пояснюється використанням натуральних бамбукових стебел, діаметр яких варіюється, що впливає на кількість чаю в кожній шайбі.

Це унікальне поєднання традиційного китайського чаю та природного бамбукового аромату. Шу пуер – ферментований чай із насиченим смаком, в якому гармонійно переплітаються земляні та деревні нотки з легким солодкуватим післясмаком. Завдяки процесу витримки та ферментації його смак стає м’яким, глибоким і змінюється з часом.

Цей чай має безліч корисних властивостей: він сприяє покращенню травлення, підтримує здоров’я серця та має антисептичну дію. Завдяки високому вмісту антиоксидантів шу пуер також допомагає зміцнювати імунітет і знижувати рівень холестерину.

Заварювання цього чаю разом із бамбуком – це особливий ритуал. Бамбук додає напою ніжний, приємний аромат, який збагачує смаковий букет. Для заварювання потрібно покласти чайний брикет у бамбукову трубку або контейнер, залити гарячою водою (оптимальна температура – близько 90°C) і залишити на кілька хвилин для розкриття смаку. Тривалість заварювання можна змінювати залежно від бажаної насиченості напою.

☕ Як заварювати

Метод настоювання :

• 🌿 1 шайба / 800–1000 мл води
• 🔥 Температура: 95°C
• ⏳ Час настоювання: 10 хвилин
• Метод варіння: температура 100°C, час 5 хвилин

Заварювання проливом (чайник / тіпод / гайвань):

• 🌿 1 шайба / 200-250 мл
• 🔥 Температура води: 80–100°C
• ⏳ Час: 15 секунд на перший пролив
• 🔁 4–6+ проливів (кожен наступний пролив +15 секунд)