Чай Шу Пуер 100г Фенікс Туо Наньцзянь 2021р

Цей чудовий пуер, спресований у вигляді класичного гнізда (точі), є гідним представником китайської чайної традиції. Виготовлений у 2021 році авторитетною компанією Phoenix Tea Co з округу Наньцзянь, провінція Юньнань — регіону, який славиться високогірними старими чайними деревами 🌿.

Пресування дуже щільне, а листя — добірне, зріле, великого калібру, з невеликою кількістю тіпсів. Саме тіпси надають напою м’якості, солодкавих відтінків і підвищеної концентрації антиоксидантів, роблячи смак ще більш збалансованим.

Смакова палітра чаю — насичена, глибока й багатошарова. У ній поєднуються землистість, деревні ноти та солодкість сухофруктів, доповнені ніжними медовими відтінками 🍯. Завдяки витримці цей пуер набув м’якості та витонченості, характерної для зрілих чаїв високої якості.

🌄 Завдяки чистій сировині з екологічно чистих гірських регіонів і традиційному способу ферментації, цей пуер не лише смачний, а й корисний — підтримує травлення, насичує тіло антиоксидантами та дарує відчуття гармонії в кожній чашці.

Ідеально підходить для неспішних чаювань, коли хочеться глибокого, теплого смаку та моменту спокою 🍵✨.

☕ Як заварювати

Метод настоювання:

• 🌿 8 г чаю / 800–1000 мл води
• 🔥 Температура: 95°C
• ⏳ Час настоювання: 10 хвилин
• Метод варіння: температура 100°C, час 5 хвилин

Заварювання проливом:

• 🌿 8 г чаю / 200 мл
• 🔥 Температура води: 80–100°C
• ⏳ Час: 15 секунд на перший пролив
• 🔁 4–6+ проливів (кожен наступний пролив +15 секунд)