Чай Шу Пуер 357г Бан Чжан Менхай млин 2020р

Чай Шу Пуер Бан Чжан Менхай (357г, 2020р): Молодість та Глибина Смаку! 🌳🍵

Відкрийте для себе молодий Шу Пуер із Бань Чжан – міцний чай з яскраво вираженим смаком, що стане чудовим вибором для повсякденного чаювання та знайомства з чайною культурою. Цей пуер, зібраний у 2020 році, має глибокі ноти деревини, землі та відтінок сухофруктів, при цьому зберігаючи м’яку текстуру настою, що створює ідеальний баланс між терпкістю і солодкістю.

Особливості Шу Пуеру Бан Чжан Менхай:

• Високогірне Походження: Чай зібраний на висоті 1700 метрів над рівнем моря. Особливий смак він розвиває завдяки вологому, туманному клімату, який ідеально підходить для повільного дозрівання листя.
• Глибокий Смаковий Профіль:
  • Смак: Насичений, густий, з яскравими деревними та земляними відтінками, доповненими легкими солодкими нотами, що надає настою м’якості. Відчувається легкий солодкий післясмак, який залишається у роті, подовжуючи насолоду від кожного ковтка. 🍂🌰
  • Текстура: Незважаючи на міцність настою, його текстура залишається м’якою, що створює важливий баланс між терпкістю й солодкістю.
• Традиційна Технологія: Виготовлений за традиційною технологією ферментації, яку застосовують місцеві майстри. Завдяки цьому чай отримує збалансований аромат і тривалий, солодкий післясмак.
• Здатність до Витримки: Особливістю менхайських пуерів є здатність витримувати тривале зберігання: з роками їхній смак стає глибшим, а аромат – більш виразним.
• Упаковка: Чай упакований у традиційний дихаючий рисовий папір, що сприяє його правильному дозріванню.

Як заварювати:

Для найкращого розкриття аромату і смаку Шу Пуеру Бан Чжан рекомендується використовувати різні методи заварювання, залежно від ваших уподобань до міцності та насиченості.

Метод настоювання:

• 🌿 Об’єм чаю: 8г на 800мл-1л (чайник, тіпод).
• 🔥 Температура води: 95°С.
• ⏳ Час настоювання: 10 хв.

Класичний метод (варіння):

• 🌿 Об’єм чаю: 8г на 800мл-1л (жароміцний посуд).
• 🔥 Температура води: 100°С.
• ⏳ Час варіння: Варити 5 хв.
• ⏱️ Час настоювання: Після варіння настоювати 10 хв.

Заварювання проливом (Гунфу Ча):

• 🌿 Об’єм чаю: 8г на 200мл (чайник, тіпод, гайвань).
• 🔥 Температура води: 80-100°С.
• ⏳ Час першої заварки: 15 секунд.
• ⏱️ Наступні проливи: Кожний наступний пролив збільшуйте час настоювання (до 4-6 проливів).
• 🔄 Кількість проливів: Чай витримує 4-6 проливів, залежно від уподобань до міцності.

При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.