Маринад “нежный” Любисток 25г

Маринад нежный Любисток 25г.

Лучший и издавна известный способ сохранить овощи на зиму — консервирование. Используйте смесь для консервирования «Нежный маринад» — и огурцы, помидоры, перец будут иметь приятный утонченный вкус. Рецепт, указанный на упаковке смеси, поможет вам легко приготовить маринад и законсервировать овощи, сохранив их полезные свойства и витамины.

Способ приготовления:

1) банки вымыть и простерилизовать 2 минуты. На дно банок положить зелень. Овощи (помидоры, огурцы, перец) тщательно вымыть, сложить в подготовленные банки и залить горячим маринадом (содержимое пакета рассчитано на 9 л маринада).

2) приготовление маринада: содержимое пакета высыпать в 9 л воды, добавить 540 г сахара, 360 г соли. Тщательно все перемешать , довести до кипения. В кипящий маринад добавить 700 мл 9% уксуса и варить 2-3 минуты. Для достижения другого вкуса добавьте уксус, сахар, соль в другом соотношении согласно кулинарным рецептам.

3) банки накрыть крышками и стерилизовать. Банки объемом 1 л стерилизовать 8-10 минут, 3 л – 12-15 минут.

4) герметично закупорить банки, перевернуть и оставить до охлаждения.

Состав маринад нежный Любисток 25г:

Семена горчицы, лавровый лист сушеный, чеснок сушеный, лук репчатый сушеный, морковь столовая сушеная, перец черный горошек, перец душистый горошек, семена укропа, гвоздика целая, зелень укропа сушеная, кориандр целый, базилик сушеный, эстрагон сушеный, тмин, корень хрена сушеный.

Срок годности: 18мес

Вес: 25г