Чай Шу Пуэр 250г дворцовый, императорский Гунтин Ча Чжуань 2011 года

Чай Шу Пуэр "Гунтин Ча Чжуань" 2011 (250г): Императорское Качество и Выдержка! 👑🌿

Откройте для себя настоящий "дворцовый" чай. Шу Пуэр "Гунтин Ча Чжуань" урожая 2011 года! Этот высококачественный выдержанный зрелый чай, изготовленный на частной фабрике «Сын Вэнь» под брендом «Юнде» в живописном округе Линьцан, отличается утонченным вкусом и качественным сырьем. Название "Гунтин" (или "императорский") подчеркивает использование нежнейших почек и верхних молодых листочков, исторически предназначавшихся для императорского двора.

Особенности Шу Пуэру "Гунтин Ча Чжуань":

• Год изготовления: 2011 год, что делает этот пуэр выдержанным. Со временем у чая исчезают горечь и терпкость, а вкус становится более мягким, приобретая глубину и сбалансированность. ⏳
• Сырье: Для производства используются только самые молодые листочки и почки, собранные в заповедной зоне среди гор из старинных чайных деревьев. Это придает чаю особую природную силу и насыщенный вкус. 🏞️
• Вкусовой профиль:
  • Вкус: Гармоничный, насыщенный и мягкий, с ощутимыми шоколадными, древесными и ореховыми нотами. 🍫🌳🌰
  • Послевкусие: Легкая сладость и длительное обволакивающее бархатное послевкусие, придающее напитку изысканности.
  • Аромат: Букет раскрывается постепенно, с каждым новым проливом демонстрируя древесно-фруктовые оттенки.
• Эффект: Напиток имеет согревающий эффект, бодрит, дарит ясность мыслей и поднимает настроение. ✨
• Производство: "Дворцовый" чай создан с высоким вниманием к деталям, начиная от выбора сырья и заканчивая плотным прессованием, сохраняющим все ароматы и нотки чая.

Как заваривать Шу Пуэр "Гунтин Ча Чжуань":

Этот чай отлично подходит как для традиционного настаивания, так и для классического метода варки или заваривания проливом.

Метод настаивания:

• 🌿 Количество чая: 8г на 1-1.2 литра воды.
• 🔥 Температура воды: 95°С.
• ⏳ Время настаивания: 10 минут.

Классический метод (варка):

• 🌿 Количество чая: 8г на 1-1.2 литра воды.
• 🍵 Посуда: Жаропрочная посуда.
• 🔥 Температура воды: 100°С.
• ⏳ Время: Варить 5 минут, затем настаивать 10 минут.

Заваривание проливом (Гунфу Ча):

• 🌿 Количество чая: 8г на 200мл (чайник, тип, гайвань).
• 🔥 Температура воды: 80-100°С (можно экспериментировать, чтобы найти идеальную для себя).
• ⏳ Время первого пролива: 15 секунд.
• ⏱️ Следующие проливы: Каждый последующий пролив увеличивайте время настаивания на 15 секунд.
• 🔄 Количество проливов: Чай выдерживает 6-8 проливов, постепенно раскрывая свой многогранный вкус.

При заваривании чая можно регулировать количество воды, чтобы получить желаемый вкус и крепость.