Чай Шу пуэр 100г Классический Гу Шу Ча с Мэнхай 2015г

Шу Пуэр "Классический Гу Шу Ча" (100г, Мэнхай, 2015 г.)

Этот Шу Пуэр (темный пуэр) из старых деревьев (Гу Шу) региона Меньхай (Юньнань) создан в 2015 году по классической технологии ферментации. Благодаря десятилетней выдержке и высокогорному сырью, он имеет изысканное мягкость, многослойность и благородную глубину. Чай спрессован в удобную форму Туо Ча (100 г), что облегчает его хранение и дозировку.

Вкус и характеристики

• Происхождение и Год: Мэнхай (высота 1600 м), 2015 год. Сырье – нежные весенние почки и листья старых деревьев (Гу Шу).
• Настой: Прозрачный винно-красный цвет, густая, маслянистая текстура.
• Вкусный профиль: Густой, насыщенный, но в то же время очень мягкий. Вскрывается природной сладостью, нотами сухофруктов, древесины и земли.
• Послевкусие: Длинный, тёплый и гармоничный.
• Качество: Десятилетняя выдержка придала чаю совершенство и благородный характер.

Как заваривать

• Заваривание проливом:
  • Количество чая: 8 г.
  • Объем воды: 200 мл (чайник, тип, гайвань).
  • ️ Температура: 80-100 с.
  • ⏳ Время: 15 сек*.
  • Количество проливов: 6-8 раз.
• Метод настаивания:
  • Количество чая: 8 г.
  • Объем воды: 1-1,2л.
  • ️ Температура: 95 С.
  • ⏳ Время: 10 мин.
• Классический метод (варка):
  • Количество чая: 8 г.
  • Объем воды: 1-1,2 л (жаропрочная посуда).
  • ️ Температура: 100 с.
  • ⏳ Время: Варить 5 минут. Настаивать 10 мин.