Чай Шен Пуер 100г Зелена гора 2020р

Шен Пуер “Зелена гора” 2020 року, 100 г 🍃 Цей класичний шен пуер родом із мальовничих передгір’їв Буланшань дарує поціновувачам чаю справжню насолоду. Його настій має приємний м’який смак і вишуканий аромат орхідей 🌸. Висока якість цього чаю приємно здивує — вона значно перевершує його ціну 💚.

🛕 Традиційне виготовлення Цей шен пуер створено за давньою технологією, яка збереглася крізь століття. П’ять етапів:
– підв’ялювання листя на сонці ☀️
– обробка високою температурою
– скручування
– сушка
– пресування
Після цього процес ферментації не зупиняється — чай продовжує дозрівати, з кожним роком набуваючи глибшого смаку і аромату.

Як заварювати шен пуер класичним методом?
Заварювати цей пуер слід 3–5 хвилин — все залежить від бажаної міцності.
– Коротке настоювання (2–3 хв) подарує ніжний, ароматний, злегка солодкуватий напій.
– Триваліше настоювання зробить смак насиченим, яскравим, з характерною терпкістю.

Але, цей чай створений для проливного заварювання — кожна нова заварка розкриває його по-новому ✨. В середньому пуер можна заварювати до 10 разів або більше, орієнтуючись на смак і аромат.

☕ Як заварювати Шен Пуер:

Заварювання проливом:

• 🌿 6–8 г на 200 мл (чайник, тіпод, гайвань)
• 🔥 Температура води: 80°C
• ⏳ Час заварювання: 15 секунд
• 🔁 7–10 проливів (кожен наступний пролив +15 секунд)

Метод настоювання:

• 🌿 6–8 г на 1 літр
• 🔥 Температура води: 80°C
• ⏳ Час настоювання: 3–5 хвилин (не більше)
• 🔁 Можна заварювати 2–3 рази

ℹ️ Під час тривалого настоювання може з’являтись гірчинка, тому рекомендуємо використовувати метод проливів для найкращого смакового результату.

🚿 Перед першим заварюванням: промити очищеною водою температурою 70–90°C