Чай Шу пуер 100г V93 ТуоЧа з Менхай від Да І 2022р

Шу Пуер Dayi «V93» (2022 р., 100 г) — Легендарна Точа від Менхай

V93 — це не просто назва, це справжня легенда у світі пуерів від найвідомішої чайної фабрики Китаю — Да І (Dayi). Рецепт був створений у 1993 році та з того часу став еталоном якості та смаку. У 2006 році цей чай здобув золоту медаль на Шанхайській міжнародній чайній виставці, закріпивши за собою статус «золотого стандарту» Шу пуерів.

Чому V93 — це обов’язковий вибір?

• Знаменитий рецепт: Літера «V» у назві вказує на особливу серію, що поєднує традиційні методи ферментації Менхайської фабрики з ретельним відбором сировини.
• Еталонний Менхайський смак: Чай виготовлений з дрібних бруньок та молодого листя, що дає дуже м’який, але водночас глибокий та багатогранний настій.
• Витримка 2022 року: Напій уже встиг «заспокоїтися», втративши зайву різкість молодого пуеру, і набув фірмової м’якості та вершковості.
• Впізнавана форма: Класична точа (чаша) вагою 100 г у фірмовій паперовій упаковці з голограмою — захист від підробок та гарантія автентичності.

Смаковий профіль та Аромат

• Аромат: Теплий, затишний, із нотами печеного горіха, кондитерського шоколаду та легким деревним димком.
• Смак: Неймовірно гладкий та обволікаючий. У палітрі відчуваються вершкові нотки, какао, фініки та солодкуватий відтінок сухофруктів. Повна відсутність гіркоти та зайвої терпкості.
• Післясмак: Тривалий, оксамитовий, із виразною карамельною солодкістю.

Ефект та Користь

V93 славиться своєю здатністю дарувати «чайний стан»:

• Енергія: Потужно бадьорить, допомагає прокинутися вранці та зберігати продуктивність протягом дня.
• Травлення: Ідеально підходить для чаювання після жирної або важкої їжі, прискорюючи метаболізм.
• Настрій: Покращує когнітивні функції, прояснює думки та створює стан впевненого спокою.

Як правильно заварювати

Чай спресований досить щільно, тому рекомендуємо використовувати ніж для пуеру.

1. Температура води: 95–100°C (окріп).
2. Промивка: Перший пролив злийте через 5–10 секунд, щоб промити та «прогріти» чай.
3. Пропорції: 7–8 г на 150 мл води.
4. Метод: Заварюйте короткими проливами (від 10 секунд), поступово збільшуючи час. Чай дуже стійкий і витримує до 10 повноцінних заварювань.